伊勢海老 10/1～11/14
秋の京野菜と旬の伊勢海老をふんだんに使用した懐石料理を期間限定でお値打ち価格にて！
職人こだわりの調理法でご提供させていただきます。是非、この機会にご賞味くださいませ。
四季折々の京野菜を使った京懐石京料理の「卓楽」
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今月の特別懐石
秋の京野菜と伊勢海老懐石≪綾小路≫
16,500円→11,000円（税込）
懐石内容
【食前酒】 林檎酒
【八 寸】 寄せ豆腐・天然茸と京人参葉のお浸し・衣かつぎ
いちょう馬鈴薯・紅葉紫芋・蓮根煎餅・くるみ
生いくら醤油漬け・鯖小袖寿司・松葉銀杏・海老
【椀 物】 松茸と鱧の土瓶蒸し
銀杏・百合根・京水菜
【造 り】 伊勢海老活け造り
あしらい一式
【台の物】 伊勢海老炭焼
酢橘・塩・松葉銀杏・酢取り茗荷・丸十レモン煮
【お凌ぎ】 とろ・あおりいかの握り寿司
【煮 物】 百合根饅頭
京菊菜・山葵餡
【台の者】 松阪肉のすき焼
京菊菜・玉葱・白滝・九条葱・牛蒡・焼豆腐
【食 事】 魚沼産こしひかり釜焚き御飯
【猪 口】 ちりめん山椒
【香の物】 自家製京漬物
【留 椀】 伊勢海老具足椀
【水菓子】 梨の甲州煮ワインゼリー掛け
ミント
注意事項・その他
※別途サービス料10%が掛かります。
※特別懐石の為、カード支払い不可となります。
※仕入れの都合により、献立の内容が変更する場合がございます。
※ご希望のお席は、変更になる場合がございます。
※お部屋、お席の指定は出来かねます。
※料理、席、オプション等の写真はイメージです。
※最大割引適用時の割引率を表示しています。
秋の京野菜と伊勢海老懐石≪花見小路≫
11,000円→7,700円（税込）
懐石内容
【食前酒】 林檎酒
【八 寸】 寄せ豆腐・天然茸と京人参葉のお浸し・衣かつぎ
いちょう馬鈴薯・紅葉紫芋・蓮根煎餅・くるみ
生いくら醤油漬け・鯖小袖寿司・松葉銀杏・海老
【椀 物】 聖護院蕪餅と松茸の菊花椀
紅葉人参・軸三つ葉・長ひじき・松葉柚子
【造 り】 伊勢海老活け造り
あしらい一式
【焼 肴】 伊勢海老うに醤油焼
松葉零余子・酢取り茗荷・丸十レモン煮
【煮 物】 芋茎と名古屋コーチンの含め煮
卸生姜・京水菜・しめじ
【温 物】 百合根饅頭
京菊菜・山葵餡
【食 事】 魚沼産こしひかり釜焚き御飯
【猪 口】 ちりめん山椒
【香の物】 自家製京漬物
【留 椀】 伊勢海老具足椀
【水菓子】 梨の甲州煮ワインゼリー掛け
ミント
注意事項・その他
※別途サービス料10%が掛かります。
※特別懐石の為、カード支払い不可となります。
※仕入れの都合により、献立の内容が変更する場合がございます。
※ご希望のお席は、変更になる場合がございます。
※お部屋、お席の指定は出来かねます。
※料理、席、オプション等の写真はイメージです。
※最大割引適用時の割引率を表示しています。
秋の京野菜と伊勢海老懐石 ≪姉小路≫
8,800円→5,500円（税込）
懐石内容
【食前酒】 林檎酒
【先 附】 京人参葉と茸のお浸し
いくら・もってのほか
【椀 物】 聖護院蕪餅の菊花椀
蟹身・松葉柚子・紅葉人参・軸三つ葉・長ひじき
【造 り】 伊勢海老活け造り
あしらい一式
【焼 肴】 秋味の幽庵焼
松葉零余子・酢取り茗荷・丸十レモン煮
【煮 物】 芋茎と名古屋コーチンの含め煮
卸生姜・京水菜・しめじ
【温 物】 百合根饅頭
京菊菜・山葵餡
【食 事】 魚沼産こしひかり釜焚き御飯
【猪 口】 ちりめん山椒
【香の物】 自家製京漬物
【留 椀】 伊勢海老具足椀
【水菓子】 梨の甲州煮ワインゼリー掛け
ミント
注意事項・その他
※別途サービス料10%が掛かります。
※特別懐石の為、カード支払い不可となります。
※仕入れの都合により、献立の内容が変更する場合がございます。
※ご希望のお席は、変更になる場合がございます。
※お部屋、お席の指定は出来かねます。
※料理、席、オプション等の写真はイメージです。
※最大割引適用時の割引率を表示しています。
《松茸の特別懐石》お料理紹介
四季折々の京野菜を使った京懐石京料理の「卓楽」
店舗情報
| 店名 | 鮨・懐石・京料理 卓樂 |
|---|---|
| 電話番号 | 052-932-8884 |
| 住所 | 〒460-0005 愛知県名古屋市中区東桜2-22-33 第1照運寺ビル1F |
| 営業時間 | 昼席 AM11：30～PM2：00（ラストオーダーPM1：00） 夜席 PM5：00～PM11：00（ラストオーダーPM9：00） お食事を2時間ほどかけてゆっくり召し上がって頂く為、 このようなラストオーダーになっております。 ※営業時間は変更される場合がございます。 |
| 定休日 | 年中無休 |
| 支払い方法 | 現金・カード可・一部電子マネー可（特別懐石料理を除く） |